Vianočný chlieb Paleo
INGREDIENCIE NA VIANOČNÝ CHLIEB
- 35 g bobúľ Goji
- 125 g zmesi Paleo Nature’s Finest
- 20 g brusníc
- 40 g brazílskych orechov
- 1 PL pomarančovej tabletky
- 1 lyžička škoricový prášok
- ½ lyžičky zázvorový prášok
- ½ lyžičky pomleté klinčeky
- 50 ml rumu alebo pomarančového džúsu
- 60 g kokosového oleja
- 40 g ryžového nápoja Nature’s Finest v prášku
- 200 ml vody
- 60 g agávového sirupu
- 2 PL citrónová šťava
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 150 g mletých mandlí
- 150 g múky podľa Vášho výberu
- 1 balíček prášku do pečiva
- ½ lyžičky prášok na pečenie
Bio Super Paleo 125g
doplnok stravy
SUPER JEDLO PRE ŠTUDENTOV
- 100% ekologicky vyrobené
- Skvelé pre paleo stravu
- Bohaté na antioxidanty
- Raw
- Vegetárianske
125g
5,59 €
POSTUP NA PRÍPRAVU VIANOČNÉHO CHLEBU
- Orechy, bobule goji, brusnice a kokos nasekajte zo zmesi Paleo na menšie kúsky. Potom v hlbokej miske alebo inej veľkej nádobe zmiešajte všetky ingrediencie z prvého zoznamu a nechajte ich máčať aspoň pol hodinu alebo čo najdlhšie (možno cez noc).
- Rúru predhrejte na 180 ° C a panvicu vyložte papierom na pečenie.
- Kokosový olej si rozpustíme na vodnom kúpeli.
- Zmiešajte prášok z ryžového nápoja s vodou a zalejte ním kokosový olej. Pridajte agávový sirup, citrónovú šťavu, vanilkový extrakt a mleté mandle.
- Preosejte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a pridajte ich do zmesi mokrých surovín. Nakoniec pridáme sušené ovocie a orechy.
- Zmes preložíme na pekáč a dáme piecť do rúry – najskôr 30 minút v strednej časti a ďalších 15 minút na spodnú časť rúry.
- Pred krájaním Vianočného chleba počkajte, kým úplne vychladne. Podľa želania ho môžete dozdobiť čokoládou alebo cukrovou polevou.
