Ingrediencie
- 50 g ovsených vločiek alebo Bio Body Cleanse Müsli
- 20 g kokosových lupienkov
- 25 g sezamu
- 20 g tekvicových semiačok
- 1 PL javorového sirupu
- 1 lyžica kokosového oleja, rozpustená
- 1 lyžička kokosového cukru
Ovocná náplň:
- 250 g vykôstkovaných sliviek
- 1 lyžička vody
- 12 lyžičiek mletej škorice
- strúhanú bio citrónovú kôru
- 1 polievková lyžica javorového sirupu
Postup
Rúru predhrejeme na 175 stupňov.
V miske zmiešajte všetky suché suroviny na drobenie, potom vmiešajte rozpustený kokosový olej a sladidlo. Dobre premiešajte.
Vykôstkované a na štvrtky nakrájané slivky vložíme do malého hrnca.
Pridajte pár kvapiek vody, škoricu, citrónovú kôru a sladidlo. Dusíme ich na miernom ohni niekoľko minút, aby slivky zmäkli a boli šťavnatejšie. Počas varenia premiešajte.
Plech natrieme olejom, pridáme polovicu rozdrobenej zmesi, potom polovicu ovocnej plnky, trochu viac zmesi a druhú polovicu sliviek. Zakončíme ďalšou tretinou zmesi, vložíme do rúry a pečieme asi 15 minút alebo kým ovos nie je mierne zlatistý.
Recept od Katje Roposa – viac o recepte: www.cookeatandsmile.com
