Vegánske ovsené cuketové placky

Tieto jemné sladké vegánske ovsené cuketové placky sú ideálne na popoludňajšie občerstvenie alebo raňajky na cestách.

Vegánske a bezlepkové!

Mokré prísady

(ovsené cukety)

1 polievková lyžica mletého ľanového semienka + 3 lyžice vody
1 polievková lyžica mandľového ryžového nápoja v prášku + 1/2 (175 ml) šálky vody
2 malé cukety (strúhané, ale nestláčajte tekutinu)
1/3 (80 ml) šálky Vášho obľúbeného arašidového masla
1/4 (60 ml) šálky agávového sirupu
3 malé zrelé banány (asi 1 šálka roztlačeného banánu)

Suché prísady

(ovsené cukety)

3 šálky ovsených vločiek (1 šálka mleté + 2 šálky celé)
1 balíček prášku do pečiva
1 čajová lyžička škorice
1/4 čajovej lyžičky ružovej himalájskej soli

POSTUP:

Predhrejte si rúru na 180 ° C. Pripravte si dve misky, jednu na suché a druhú na mokré suroviny. Potom zmiešajte oba druhy prísad, až kým sa nespoja. Použite 1 polievkovú lyžicu zmesi na jednu porciu (cuketu). Pečieme 30-45 minút (podľa Vašej rúry alebo toho, akú chrumkavosť máte najradšej).

Tip: Môžete experimentovať a pridať 1/2 šálky čokoládových lupienkov alebo svoje obľúbené oriešky, aby ste dostali chrumkavosť.