Raw čokoládová zmrzlina

Toto leto by ste mali vyskúšať trochu inú zmrzlinu – zmrzlinu v raw, vegánskej čokoláde. Zdravá a ľahká na prípravu. Zmrzliny z obchodov sú plné prísad, farbív a cukru.

Ingrediencie:

• 4 mrazené banány – banán nakrájajte na plátky a vložte na niekoľko hodín do mrazničky
• 250 g kešu – namočte cez noc do vody
• 3 lyžice kakaa v prášku
• 2 lyžice rozpusteného kokosového oleja
• akékoľvek sladidlo – jakonový sirup, agávový sirup, erytritol, kokosový cukor

Postup:

Všetky ingrediencie mixujte, kým nevznikne hustá zmes. Dajte do mrazničky na 4 – 6 hodín alebo až do úplného vytvrdnutia.

Na vrch – polevu z raw čokolády

Ingrediencie:

• 1 PL rozpusteného kokosového oleja
• 1 polievková lyžica kakaa
• sladidlo podľa výberu
• štipka himalájskej soli

Postup:

Všetky ingrediencie dobre premiešame, kým nevznikne hladká zmes. Posypeme kokosovými lupienkami alebo kakaovými bôbmi.

Vychutnajte si zmrzlinu!