Inovácia roka 2017

Inštitút výživy ocenil najinovatívnejšie potraviny vyrobené v Slovinsku a uvedené na trh v minulom roku.

Ocenenie za inováciu v skupine Breakfast Cereal Group získal náš produkt Bio Body cleanse musli. Porotu presvedčil vynikajúci výživový profil, božská chuť a inovatívne zloženie.

Cena za inováciu v spoločnosti Breakfast Cereals Group

BIO BODY CLEANSE müsli

(Nutrisslim d.o.o.)

Výživná zmes s rôznymi druhmi vločiek, pohánkovými, tekvicovými, sezamovými a slnečnicovými semienkami, naklíčenými semenami granoly a skorocelu. Neobsahuje pridané cukry ani soľ, pridaná škorica mu dodáva obzvlášť príťažlivú príchuť. Všetky zložky sú organické a produkt je tiež bohatým zdrojom vlákniny.

Podľa riaditeľa ústavu Igora Pravsta ide o kvalitné výrobky so skvelým výživovým zložením, ktoré sú zároveň šetrné k obom – spotrebiteľom aj k životnému prostrediu. Výrobky sú v súlade so zásadami trvalo udržateľného rozvoja. Podľa Pravstu je účelom projektu, ktorý sa uskutočnil po tretíkrát v tomto roku, podpora inovácií vo vývoji potravín medzi domácimi výrobcami a tým poskytnutie spotrebiteľom rozmanitejší výber vysoko kvalitných potravín.

Základným účelom tohto nekomerčného projektu je povzbudiť slovinských výrobcov potravín k vývoju nových alebo prepracovaniu existujúcich potravín s cieľom dosiahnuť lepšie nutričné ​​zloženie a ďalšie výhody pre spotrebiteľov. Projekt bol spolufinancovaný Ministerstvom zdravotníctva Slovinskej republiky v rámci programu ochrany a podpory zdravia. Dejan Zidan – ministerka poľnohospodárstva, lesníctva a výživy a Mojca Gobec, generálna riaditeľka riaditeľstva verejného zdravotníctva na ministerstve zdravotníctva sa na slávnosti taktiež zúčastnili.