Halloweenske americké donuty z rúry

Halloween je za dverami! Už viete, ktoré zákusky vykúzlia tento rok sviatočnú atmosféru?

V kuchyni s Nature’s Finest a Evou Sušin sme pripravili veľmi špeciálne nápady až na 4 halloweenske recepty, ktoré si budete môcť dovoliť bez výčitiek svedomia.

Ale tieto na vás urobia dojem ako prvý! Halloweenske americké bezlepkové donuty z rúry s tmavou čokoládou a halloweenskou ozdobou.

NÁVOD NA PRÍPRAVU

1. Rúru predhrejeme na 180 °C a modely donutov potrieme kokosovým olejom.
2. V miske dobre premiešame múku, kakao, soľ a sódu.
3. V samostatnej miske zmiešajte agávový sirup, pyré a extrakt.
4. Mokré suroviny zmiešame so suchými a rýchlo premiešame, len toľko, aby sa hmota spojila.
5. Naplníme modely donutov do 3/4. Hmota vystačí na cca 6 donutov.
6. Pečieme 15 minút (skontrolujeme špáradlom).
7. Donuty vyberte z rúry a nechajte ich v modeloch ďalších 15-20 minút, aby mierne vychladli. Potom ich opatrne vyberte z modelov a počkajte, kým úplne vychladnú.
8. Donuty pokvapkáme rozpustenou čokoládou a na vrch posypeme cukrovou strúhankou.

Tipy: 

• Donuty sa skladujú v tesne uzavretej nádobe pri izbovej teplote až 3 dni. Ak je to žiaduce, môžu byť tiež zmrazené, ale pred zdobením.
• Pekáč na donuty musí byť natretý olejom, inak sa šišky prilepia na pekáč (pretože v recepte nepoužívame tuk). Ak použijete silikónové formy, môžete mazací tuk vynechať.
• Môžete použiť akékoľvek ovocné pyré, no výborne vyzerajú jablkové alebo jahodové.